Ingredientes:
- 3 Pacotes de 200g de espinafres
- 6 Ovos
- 1 Cebola
- Queijo ralado
- Azeite
Preparação:
- Ferve 2 litros de água com sal junto com os espinafres
- Deixa ferver por 3 a 4 minutos e a seguir tirar da água, escorrer bem a água
- Numa frigideira frite as cebolas deixa lourar.
- Tirar do fogão, juntar os espinafres e os ovos e o queijo.
- Deita toda mistura numa forma e vai no forno por trinta e cinco minutos.
Bom apetite.
